Նույնիսկ երբ սառույցը ծածկում է ամեն ինչ Harwe Farm Greenhouses- ում Whately- ում, գարնան նշաններն արդեն սկսում են հայացք նետել հողից `իրենց տաքացվող ջերմոցներում: Այստեղ սերմերի առաջին խմբաքանակը տնկվել է հունվարին:
«Այդ ժամանակ մենք սկսում ենք սկսել իրերը, ինչպես կաղամբը և կաղամբը», - ասում է սեփականատեր Դեյվիդ Վոյցեխովսկին: Երբ սառը դիմացկուն բանջարեղենի սածիլները, կամ «սկիզբը», բավականաչափ մեծ են, որպեսզի վաճառվեն և փոխպատվաստվեն դրսում (գուցե տողերի տակ կամ ցուրտ եղանակից պաշտպանվելու դեպքում), «այդ ժամանակ մենք տեղափոխվում ենք լոլիկ, պղպեղ և սմբուկ»: ասում է.
Վոյցեխովսկին գիտեր իր կյանքի կոչումը այն պահից, երբ նա դիտեց մի բուռ լոբու սերմեր, որոնք հայրը տվել էր իրեն ծիլ տալու և դեպի երկինք հասնելու համար: «Հետո իմ ամբողջ երիտասարդ կյանքն անցավ ՝ փորձելով մի փոքր կարողություն կուտակել, որպեսզի ես կարողանամ ինձ թույլ տալ ֆերմա գնել», - ասում է նա:
1970 -ականների վերջին նա կարողացավ գնել 20 հեկտար տարածք և գործարկել Harvest Farm of Whately ընկերոջ և գործարար գործընկեր Գարի Գեմի հետ: Ֆերմա գտավ իր խորշը, որն աճեցրեց իր դաշտերը և սկսեց իր ջերմոցներում `մեծածախ շուկայի համար:
Այս ամենի ընթացքում Վոյցեխովսկուն միշտ տարել են ջերմոցներ: «Ես այնտեղ բնական եմ», - ասում է նա: «Ինձ համար իսկապես հեշտ է ստացվում: Այսպիսով, երբ մի քանի տարի առաջ դարձա 65 տարեկան, ես ասացի.
Ամբողջական հոդվածը կարդացեք www.gazettenet.com կայքում: