Stevia- ն (Stevia rebaudiana) ստացել է ժողովրդականություն `որպես այլընտրանքային քաղցրացուցիչ, գլիկոզիդների բարձր կոնցենտրացիաների պատճառով: Ավելի տաք կլիմայական պայմաններում (USDA գոտիներ 9-11) դա բազմամյա խոտաբույս է, բայց ավելի ցուրտ կլիմայական պայմաններում չի ձմեռելու, այնուամենայնիվ, այն վերաբերվում է ինչպես տարեկան:
Greenերմոցային տնտեսությունները գարնանային վաճառքի համար ստեվիա են արտադրում որպես պարտեզի փոխպատվաստում: Այն կարող է աճել սերմերից, բայց բույսերի մեջ կա մեծ գենետիկ փոփոխություն աճի բնութագրերի և գլիկոզիդի ընդհանուր կոնցենտրացիայի մեջ: Հնարավոր փոփոխականությունը հաղթահարելու համար հատումներն օգտագործվում են նաև առևտրային տնկարկների համար: Greenերմոցային տնտեսություններ մշակողները պետք է տեղյակ լինեն ստեվիայի փոխպատվաստմանը լուծվող աղերի պատճառով աղի սթրեսի հնարավորության մասին:
Ոռոգման ջրի և սուբստրատի մեջ լուծվող աղերը չափվում են որպես էլեկտրական հաղորդունակություն (ԵՀ), որտեղ ԵՀ-ի բարձր արժեքները հավասար են լուծված աղի ավելի մեծ կոնցենտրացիաներին: Waterրի մեջ լուծվող պարարտանյութերը և հանքային թթուները երկուսն էլ նպաստում են EC- ին, երբ լուծվում են ոռոգման ջրի մեջ:
Ոռոգման ջրի մեջ մատակարարվող աղերի բարձր մակարդակը կարող է կուտակվել ջրերում
աճող սուբստրատ և բույսերի վրա առաջացնում է բարձր հիմքի EC և աղի սթրես: Այս ախտանիշները կհայտնվեն որպես աճի խանգարում, թառամում (նկ. 1) և տերևների այրում (նկ. 2): Մութ միջքաղաքային խայտաբղետությունը նախնական ախտանիշն էր, որն առաջացել էր տերևների թառամտից առաջ, որոնք ի վերջո դարձան նեկրոտիկ:
Կարդացեք ամբողջական հոդվածը www.e-gro.org կայքում: