Սննդամթերքի թափոնները տեղի են ունենում ֆերմայից մինչև սպառողի խոհանոց մատակարարման շղթայի յուրաքանչյուր քայլում, իսկ գլոբալ մակարդակում մարդկային սպառման համար արտադրվող սննդի մոտ 30 տոկոսը կորչում է այս շղթայի մեջ: Surge Alert կոչվող ընկերությունը նպատակ ունի նվազեցնել սննդի թափոնները կլիմայի մոնիտորինգի սարքերի և 24/7 ահազանգերի միջոցով:
Surge Alert- ն արտադրում է այն, ինչ կոչում է փարոսներ, որոնք փոքր սարքեր են, որոնք կարող են տեղադրվել ջերմոցներում, սառնարաններում, ռեստորաններում տեղադրվող սառնարաններում և սառցարաններում կամ ամբողջ ֆերմայում: Փարոսները ամենակարևորն են չափում ջերմաստիճանը և խոնավությունը, ինչը կարող է արագ հանգեցնել բերքի և բերքի ոչնչացման: Չափվող մեկ այլ փոփոխական է լույսը, որն ազդում է բույսի աճի տեմպերի վրա: Եթե տեղի է ունենում շրջակա միջավայրի փոփոխություն, որտեղ էլ փարոս տեղադրվի, օգտվողը ծանուցում է ստանում Surge Alert հավելվածում:
Ընկերությունը փորձարկեց փարոսներն ու IoT տեխնոլոգիան ֆերմերային տնտեսություններում `որոշելու, թե ինչպես կարող է այս լուծումը նվազեցնել սննդի թափոնները սննդի մատակարարման շղթայի սկզբում: Դատավարության մեկ օրինակ բերվեց Վիսկոնսինում գտնվող Geneva Lakes Produce կոչվող ֆերմայից, որը փարոսներով ջերմոցը վերահսկելու համար օգտագործեց: Երբ ձմռան գիշերը ջերմաստիճանը զգալիորեն նվազեց, ֆերմերը անմիջապես ստացավ ջերմաստիճանի մասին ծանուցում և կարողացավ կարգավորել ջերմաստիճանը, մինչև որևէ բերք փչանա:
Surge Alert- ը վերջերս գործարկեց էլեկտրոնային առևտրի հարթակ `իր մեկնարկային հավաքածուների և լրացուցիչ ապրանքների համար, և նրա հաճախորդները ներառում են անհատներ, սննդի ընկերություններ, ռեստորաններ, ֆերմերներ, դիստրիբյուտորներ և այլ ոլորտներից գնորդներ: Ներկայումս ընկերությունը առաջարկում է հատուկ եռամսյա անվճար բջջային տվյալների և ամպային պահեստավորում ՝ մեկնարկային հավաքածուի գնմամբ:
Ամբողջական հոդվածը կարդացեք www.thespoon.tech կայքում: