61-ամյա Ռեֆիլոե Մոլեֆն իր ֆերմայում անցնում է իր կես տարեկանից մեկի նուրբ արագությամբ: Նա աշխատում է հանգստացնող արդյունավետությամբ ՝ անցնելով կարտոֆիլի բերքահավաքից կաղամբը ջրելու, այնուհետև տնկիների տնկման, այնուհետև թարմ գազարի բերքահավաքի աշխատանքներին:
«Ես ֆերմա սկսեցի, քանի որ տեսա, որ իմ համայնքում կար քաղաք ունենալու մի քաղաք, որտեղ ոչ ոք դատարկ ստամոքսով չի պառկելու», - ասում է Մոլեֆը: Գտնվելով Յոհանեսբուրգի ներքաղաքային Բերտրամս թաղամասի հեկտար հողի վրա, օրգանական բանջարեղենային այգին մատչելի, առողջ և սննդարար սնունդ է տալիս շրջակա համայնքին:
Ֆերմայի փարթամ կանաչը կտրուկ հակադրվում է շրջապատող ձանձրալի շենքերին: Դա չոր բետոնե ջունգլիների ներսում օազիս է: «Մարդիկ գյուղական վայրերից գալիս են Jobոբուրգ: Մենք թողնում ենք մեր բաց հողերը և գալիս այստեղ և սկսում սովից մնալ: Այսպիսով, ես կարծում եմ, որ շատ լավ է գյուղացիական տնտեսություններ ունենալ CBD- ում: Որպեսզի կարողանանք տնկել, քանի որ այստեղ շատ հող չկա տնկելու համար ... Մենք պետք է ֆերմերային տնտեսություն անցկացնենք, քանի որ եթե նույնիսկ այլ աշխատանք չունենանք, միևնույն է, կարող ենք կերակրել մեր երեխաներին »:
Կարդացեք ամբողջական հոդվածը www.newframe.com կայքում: