Այնպիսի թեմաներ, ինչպիսիք են էներգետիկան, ջուրը և բույսերի պաշտպանությունը, այս տարի ևս կարևոր դեր կխաղան այգեգործության մեջ: «Բայց արդյունքում ծախսերի աճը ամենամեծ մարտահրավերն է», - ասում են Մաթիաս Մոնթսման և Ռիչարդ Շութենը GroentenFruit Huis-ից:
Աճը + արժեքը+ մնում է + մեծ+ մարտահրավեր+ այգեգործության ոլորտի համար
© Վիդիֆոտո
Անցած տարում շատ (ապակե) այգեգործական ընկերություններ կենտրոնացել են էներգիայի կառավարման վրա: Թեև սա նույնպես դեր կխաղա այս տարի, էներգիան ծախսերի խնդրի միայն մի մասն է, ասում է Մաթիջս Մոնթսման՝ GroentenFruit Huis-ի շուկայի և տնտեսության ծրագրի ղեկավարը:
«Այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են ջրի օրենսդրությունը, նիտրատների դիրեկտիվը, աշխատաշուկան, ռեսուրսների փաթեթի կրճատումը և փաթեթավորման ստանդարտների խստացումը, նույնպես ազդում են ինչպես մրգերի և բանջարեղենի արտադրողների, այնպես էլ շղթայի հետագա՝ Արտադրողների ասոցիացիաների, Տեսակավորման և փաթեթավորման կայանների և առևտրային ընկերությունների շահութաբերության վրա»: ասում է Մոնթսման։
Բանջարեղենի մրգերի տան տնօրեն Ռիչարդ Շութենը որպես օրինակ բարձրացնում է աշխատուժի ծախսերը: «Այս տարվա սկզբից նվազագույն աշխատավարձը բարձրացել է 10 տոկոսով։ Հարցն այն է, թե որտեղի՞ց ձեռներեցներին այս գումարը: Վիճակագրության կենտրոնական բյուրոյի տվյալները ցույց են տալիս, որ նախորդ տարի Նիդեռլանդներում գնաճը միջինը կազմել է 10 տոկոս: Մրգերի և բանջարեղենի ոլորտը մնացել է 5 տոկոս: Խնձորներն էլ ավելի էժանացել են եվրոպական շուկայում առկա ավելցուկի պատճառով»։
Կառավարության լավ ներգրավվածությունը կարևոր է կայուն զարգացման համար
ՄԱՏԹԵՅ ՄՈՆՏՍՄԱ, ՇՈՒԿԱՅԻ ԵՎ ՏՆՏԵՍԱԿԱՆ ԾՐԱԳՐԻ ՂԵԿԱՎԱՐ, GROENTENFRUIT HUIS
Ըստ Շութենի՝ անհրաժեշտ է, որ սննդամթերքի գները բարձրանան։ ― Հակառակ դեպքում, աճեցնողներն իսկապես երկար չեն դիմանա։ Բացի այդ, մշակաբույսերի պաշտպանության ավելի խիստ օրենքները և նիտրատների խնդիրները ոչնչացնում են բերքը:
Schouten-ն ասում է, որ լավ քայլ է, որ սննդամթերք արտադրող HAK-ն անցյալ տարվա վերջին նշեց, որ ստիպված է դադարեցնել արտադրությունը՝ էներգիայի ծախսերը վերահսկելու համար: «HAQ-ը հստակ ազդանշան է ուղարկում սուպերմարկետներին. Մենք մի քանի տարի ունեցել ենք մանրածախ վաճառողներ, որոնք մեծ ճնշում են գործադրում գների վրա: Այդպես մենք՝ որպես ոլորտ, ցույց ենք տալիս, որ մի օր սա կդադարի»։
Պարտադիր կայունություն
Այն, ինչ նաև մեծապես ազդում է վաստակելու ունակության վրա, այն է, որ ձեռնարկատերերը պետք է կայուն զարգացման ջանքեր գործադրեն տարբեր ոլորտներում: Օրինակ, անհրաժեշտ է ներդրումներ կատարել էկոլոգիապես մաքուր բույսերի պաշտպանության միջոցների, երկրաջերմային էներգիայի և արևային մարտկոցների մեջ: Schouten. «Եվ այդ ամենն անելու ցանկությունը իսկապես կա ոլորտում: Խնդիրը ժամանակացույցն է: Մենք դեռ պատրաստ չենք Հոլանդիայում էլեկտրաֆիկացմանը»:
Մոնթսման նշում է, որ այդ իսկ պատճառով GroentenFruit Huis-ը, ի թիվս այլ բաների, համագործակցելով Նիդեռլանդների ջերմոցային այգեգործության հետ, ակտիվորեն բանակցություններ է վարում կառավարության հետ՝ ջերմոցային այգեգործության ցավոտ կետերը պարզաբանելու համար: «Այժմ առկա լուծումներից շատերը դեռ շահութաբեր չեն: Եվ բավականաչափ նախաձեռնություններ կան դարակում, բայց կառավարությունը պետք է կանոններ մշակի, որպեսզի դրանք ավելի հեշտ կիրականացնեն»:
Այն փաստը, որ ժամկետը կարող է չափազանց սահմանափակ լինել, նույնպես ակնհայտ է դառնում տրանսպորտի ոլորտում էլեկտրաֆիկացման հարցը քննարկելիս: «Բազմաթիվ ընկերություններ կան, այդ թվում՝ մրգի և բանջարեղենի շղթայում, որոնք արդեն անցել են էլեկտրական մեքենաների։ Ահա թե ինչ է ուզում իշխանությունը։ Միևնույն ժամանակ, այս ընկերություններն այժմ բախվում են էլեկտրական մեքենաների լիցքավորման կայանների պակասի։ Սա հստակ ցույց է տալիս, թե որքան կարևոր է փոխգործակցությունը կառավարության հետ»,- ասում է Մոնթսման: