«Կայունությունը կարգախոս չէ, դա գործ անելու միջոց է: Մենք այս ճանապարհորդությանն ուղևորվել ենք արդեն 4 տարի առաջ և տարեցտարի լրացուցիչ քայլեր ենք ձեռնարկել », - բացատրում է Ֆրանչեսկո Նիկոդեմոն (ներքևի լուսանկարում), Frutthera Growers- ի նախագահ, Բազիլիկատայի նահանգի ՊՈ-ն, որը ստեղծվել է Nicofruit- ի երեսնամյա փորձի շնորհիվ աշխատանքային խումբ:
«Fragola Matera® ապրանքանիշով, որն ընդգրկում է ելակի արտադրությունը Matera նահանգից, որը բնութագրվում է իր յուրահատուկ համով, բարձրորակ, բարձր Brix մակարդակով և պահպանման ժամկետով, մենք կարող ենք ասել, որ մենք հասել ենք մեր ճանապարհի նշանակալի պահի: Դաշտից դարակ արտանետումների հարցի ամենաքննադատ և ազդեցիկ պահը փաթեթավորումն է: Այդ է պատճառը, որ տարիների ընթացքում մենք կենտրոնացել ենք շրջակա միջավայրի ցածր ազդեցության լուծումների վրա, որոնք երաշխավորում են արտադրանքի անվտանգությունը և հարգում են բնության հետ մեր դաշնագիրը »:
«Լուծումները ներառում են 500 գ Nicofriendly կոմպոստացվող փորվածք: Ավելին, այս տարի մենք կներկայացնենք նաև ILIP- ի արտադրած 400 գ «Սայթաքուն սկուտեղը»: Դա առաջին հիբրիդային 100% R-Pet պլաստմասսայե սկուտեղն է ՝ ստվարաթղթե մասով, որը կարելի է առանձնացնել, հեշտությամբ տեսակավորելու համար: Դրակը ավելի թեթեւ դարձնելուց բացի ՝ այն բարելավում է փաթեթավորված ապրանքի պատկերը »:
«Մեզ համար կայունությունը ստանում է բազմաթիվ իմաստներ. Այն սկսվում է ագրոէկոլոգիական պրակտիկայից, որտեղ աշխատում են մեղուներ և իշամեղուներ, որոնք նպաստում են բնական փոշոտմանը, և շարունակվում են օգտակար միջատներով, որոնք կարող են հակազդել մակաբույծների վնասակար գործողությանը և էթիկական և սոցիալական կայունությամբ: Մենք հարգում ենք շրջակա միջավայրը ոչ միայն օգտագործելով վերամշակվող ծածկոցներ, այլ նաև օգտագործելով ավտոմատ ոռոգման համակարգեր զոնդերով, որոնք հայտնաբերում են խոնավությունը, որը, հատուկ ցանքածածկման ֆիլմերի հետ համատեղ, խուսափում է ջրի վատնումից »:
Օգտակար միջատների կիրառումը Մետապոնտոյի ելակի դաշտերում
«Այս տարիների ընթացքում մենք ամուր հարաբերություններ ենք կառուցել մեր գործընկերների հետ: Ելակի բերքահավաքը ամենանուրբ փուլերից մեկն է և այն ապավինում է մարզումներին և ավանդույթներին: Այսօր մեր համագործակիցների երեխաները աշխատում են մեր սեփական երեխաների կողքին. Ամբողջ սերունդներ հետևում են միմյանց ՝ հաստատելով հարաբերություններ, որոնք գերազանցում են աշխատանքը »:
«Աշխատանքի մեծ մասը գալիս է Բազիլիկատայից և մոտակա Ապուլիայից: Կան նաև աշխատողներ Աֆրիկայից և Արևելյան Եվրոպայի երկրներից, ովքեր վերապատրաստվել և հաստատվել են Իտալիայում: Մեզ համար էթիկական և սոցիալական կայունությունը նշանակում է նաև ներառում »:
Կոնտակտներ:
Nicofruit Soc. Համագործակցություն Ագր.
Provinciale- ի միջոցով, 15
75020 Scanzano Jonico, ՄՏՍ
Հեռ. ՝ (+39) 0835 953122
Փոստ ՝ info@frutthera.it
Կայք ՝ nicofruit.it
Ֆեյսբուք ՝ facebook / nicofruit.it