#Գյուղատնտեսություն #Ջերմոցներ #Sustainable Farming #LocalProduce #CarbonFootprint #Quebec #Hydroponics #FoodAutonomy #EnvironmentalSustainability
Քանի որ սպառողները կանգնած են մթերային միջանցքներում՝ խորհելով իրենց արտադրանքի ծագման մասին, տեղական աճեցված, ջերմոցային բանջարեղենի ընտրությունը գնալով ավելի գրավիչ է դառնում: Cultures Gen V-ի վաճառքի և շուկայավարման տնօրեն Վալերի Տերոն շեշտում է, որ ջերմոցային մշակումը ոչ միայն մեծացնում է Քվեբեկում աճեցված բանջարեղենի հասանելիությունը, այլև ակտիվորեն նպաստում է նահանգի սննդի ինքնավարությանը:
Ջերմոցների ընդլայնման հրամայականը բխում է սննդի անկախության և շրջակա միջավայրի կայունության նկատմամբ երկակի պարտավորությունից: Քվեբեկի կառավարությունը, գիտակցելով երկարատև ձմեռները և ինքնաբավության անհրաժեշտությունը, նախաձեռնեց քաղաքականություն, որն ուղղված էր հինգ տարվա ընթացքում ջերմոցային արտադրությունը կրկնապատկելուն: Այս նախաձեռնությունը համահունչ է Քվեբեկի մրգերի և բանջարեղենի սպառման մեծացմանն ուղղված ջանքերին, որոնք աջակցում են այնպիսի կազմակերպությունների, ինչպիսիք են Քվեբեկի մրգերի և բանջարեղենի բաշխման ասոցիացիան (AQDFL):
Քվեբեկի ջերմոցային աճեցողների նախագահ Անդրե Մուսոն կարևորում է ոլորտի էվոլյուցիան դեպի կայունություն: Բազմաթիվ գործողություններ հանածո վառելիքից անցել են կենսազանգվածի ջեռուցման համար՝ օգտագործելով տեղական աղբյուրներից ստացված բույսերի մնացորդները էներգիայի համար: Ավելին, Քվեբեկի խոշոր ջերմոցային արտադրողները անցել են էլեկտրաէներգիայի՝ օպտիմալացնելով ռեսուրսները ջրից մինչև լուսավորություն և նույնիսկ լուծելով լույսի աղտոտման հետ կապված խնդիրները առաջադեմ ջերմոցային ծածկույթներով:
Հիդրոպոնիկ մշակումը հետագայում բարձրացնում է արդյունավետությունն ու կայունությունը՝ պահանջելով 90%-ով ավելի քիչ ջուր, քան սովորական գյուղատնտեսությունը: Ջրի օգտագործումը նվազեցնելուց բացի, ջերմոցային տնտեսությունը հեշտացնում է ամբողջ տարվա արտադրությունը՝ նվազագույնի հասցնելով վնասատուների, հիվանդությունների և եղանակային տատանումների ազդեցությունը:
Քվեբեկում և ամբողջ աշխարհում, հիդրոպոնիկան և ջերմոցային տնտեսությունը ինտեգրող քաղաքային նախագծերը ցույց են տալիս բազմակողմ օգուտները՝ էներգաարդյունավետությունից մինչև համայնքի բարեկեցություն:
Տեղական աճեցված, ջերմոցային բանջարեղենի ընդունումը ոչ միայն աջակցում է արտադրողներին և սպառողներին, այլև խթանում է գյուղատնտեսության և մոլորակի ավելի կայուն ապագան: