Սինգապուրը ներկրում է իր սննդի աղբյուրի ավելի քան 90 տոկոսը, և երկրի համար կարևոր է գտնել ուղիներ՝ ապահովելու իր սննդի պաշարների ճկունությունը, ասում է Կայունության և շրջակա միջավայրի նախարար Գրեյս Ֆուն:
ՍԻՆԳԱՊՈՒՐ. Woodlands East Industrial Estate-ի գործարանների բետոնե ճակատների մեջ թաքնված է փարթամ, հանգիստ տանիքի տարածքը, որը ծաղկում է հայրենական chye sim-ով, անանուխով և ռեհանով:
Տանիքի ֆերման պատկանում է ComCrop-ին, որը Սինգապուրի պիոներ ընկերություններից է քաղաքային գյուղատնտեսության ոլորտում, և այն պատրաստվում է տասնապատկել իր արտադրությունը:
Սա հաջորդում է Սինգապուրի պարենային գործակալության (SFA) դրամաշնորհին՝ որպես երկրի պարենային անվտանգության նպատակներին հասնելու ջանքերի մի մաս:
ComCrop-ը տեխնոլոգիաների կիրառմամբ առաջընթաց է գրանցել իր բերքատվությունը բարձրացնելու ուղղությամբ՝ անշեղորեն շարժվելով դեպի իր նպատակը՝ մեկ ամսում արտադրել ավելի քան 20 տոննա կանաչի, համեմատած իրենց նախորդ կազմավորման հետ մեկ տարվա ընթացքում:
Ընկերության հիդրոպոնիկ ջերմոցն օգտագործում է ջրի վրա հիմնված հանքային սննդանյութերի լուծույթներ՝ բանջարեղեն աճեցնելու համար բնական արևի լույսի ներքո, ավտոմատացված գյուղատնտեսական համակարգով և շարժական հեղեղատար համակարգով՝ առավելագույնի հասցնելու տարածքի օգտագործումը, արտադրողականությունը և աշխատուժը նվազեցնելու համար:
Ֆերման նաև օգտագործում է հեռակառավարման մոնիտորինգ՝ իր բույսերի աճը կառավարելու և լուսավորության տեխնոլոգիան՝ ցերեկային լույսի երկարաձգման համար՝ ապահովելով հետևողական ամենօրյա բերք:
«Օդերեւութաբանական կայանը ամեն օր վերահսկում է եղանակը, և այն որոշում է, թե արդյոք մենք պետք է երկարացնենք ցերեկային լույսը, և (եթե դա անենք), լույսերը կմիանան ավտոմատ կերպով՝ փոխհատուցելու համար, որպեսզի մենք ամենօրյա աճ ունենանք», - ասաց պարոն պրն. Փիթեր Բարբեր, ComCrop-ի համասեփականատեր և գլխավոր գործադիր տնօրեն:
Նա ելույթ էր ունենում կիրակի (հոկտեմբերի 9-ին) ֆերմայի նոր հաստատության բացման ժամանակ:
Ֆերմայում ներկայումս արտադրվում է այնքան, որ օրական թարմ բանջարեղեն ուղարկի NTUC FairPrice սուպերմարկետների ցանց և RedMart առցանց մթերային խանութ:
ՏԵՂԻՆԵՐԸ ՔԻՉ ԳԻՏԵՆ ՏՆՏԵՂ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅԱՆ ՄԱՍԻՆ
Չնայած տեղական բերքի առկայությանը և դրանց մրցունակ գներին, պարոն Բարբերն ասաց, որ վաճառքը դանդաղ է եղել:
Մարդիկ չգիտեն քաղաքային գյուղատնտեսության գոյության և դրա առավելությունների մասին, ասաց պարոն Բարբերը:
«Շատ մարդիկ չէին հավատում, որ դա կարելի է անել, որպեսզի կարողանանք բանջարեղեն աճեցնել քաղաքային միջավայրում և դրանք աճեցնել տանիքում», - ասաց պարոն Բարբերը CNA-ին:
«Դա արդեն մեծ մարտահրավեր էր, բայց մենք մշակել ենք, թե ինչպես դա անենք, և այժմ ունենք իսկապես ուժեղ ամուր համակարգ»:
Հաջորդ մարտահրավերը մարդկանց ստիպելն է գնել տեղական արտադրանքը, ասաց նա, «ոչ միայն այն պատճառով, որ այն աճեցվում է այստեղ, այլ նաև այն պատճառով, որ այն ավելի առողջարար է»:
«Մեր դեպքում այն աճեցվում է առանց թունաքիմիկատների, ուստի, անկասկած, շատ ավելի առողջարար է, քան այն, ինչ դուք ստանում եք որոշ միջազգային մատակարարումներից», - ավելացրեց նա:
Սինգապուրը ներկրում է իր սննդի աղբյուրի ավելի քան 90 տոկոսը, և երկրի համար կարևոր է ակտիվորեն ուղիներ գտնել՝ ապահովելու իր պարենային պաշարների ճկունությունը, ասել է կայունության և շրջակա միջավայրի նախարար Գրեյս Ֆուն՝ կառույցի բացման ժամանակ ունեցած ելույթում։ .
Թեև COVID-19 համաճարակի ամենավատն ավարտվել է, աշխարհաքաղաքական լարվածությունը և կլիմայի փոփոխության հետևանքով առաջացած ծայրահեղ եղանակային իրադարձությունները կարող են շարունակել խափանումներ առաջացնել սննդի համաշխարհային արտադրության և մատակարարման մեջ, ասաց տիկին Ֆուն:
«Այդ նպատակով է, որ մենք առաջ ենք քաշել մեր «30-ը 30»-ի նպատակը: Սա մեզ զգալի բուֆեր կապահովի սննդի մատակարարման խափանումների դեմ: «30-ը 30»-ի նպատակը հավակնոտ է, հատկապես, որ մենք ձգտում ենք դրան հասնել բարձր արդյունավետության, կլիմայական պայմանների նկատմամբ կայուն և ռեսուրսների համար արդյունավետ միջոցներով», - ասաց նա:
ԳՆՈՒՄ ՏԵՂԱԿԱՆ ԱՊՐԱՆՔ
ComCrop-ը յոթ ստացողներից առաջինն է, որն օգտագործում է SFA-ի «30-ը 30»-ի դրամաշնորհը ընդլայնել, ավտոմատացնել և կիրառել տեխնոլոգիա՝ Woodlands-ում իր հիբրիդային ջերմոցային հաստատությունում բերքատվությունն ու արդյունավետությունը բարձրացնելու համար:
«30-ը 30-ով» նախաձեռնությունը նպատակ ունի զարգացնել Սինգապուրի կարողությունը՝ մինչև 30 թվականը տեղական արտադրության սննդով բավարարելու երկրի սննդային կարիքների 2030 տոկոսը:
Բացի սննդամթերքի միջազգային աղբյուրներից մատակարարման խափանումներին պատրաստ լինելուց, ֆերմայից սեղանի մոտ լինելը նշանակում է, որ տեղական արտադրանքն ավելի թարմ և էկոլոգիապես կայուն է, ասաց տիկին Ֆուն՝ կոչ անելով սպառողներին աջակցել տեղական արտադրանքին:
«Դա թարմ է, այն կրում է ավելի քիչ տրանսպորտ և, հետևաբար, ճանապարհի վրա ավելի քիչ մղոններ», - ասաց նա:
«Տնային արտադրանքի նկատմամբ տեղական պահանջարկի բարձրացումը մեր տնտեսությունները կպահի առևտրային կենսունակությունը և կխթանի մեր ֆերմերներին ավելի արդյունավետ դառնալ: Տեղական արտադրանքին ձեր աջակցությունը մեծապես կնպաստի Սինգապուրի պարենային անվտանգության ամրապնդմանը»:
Տեղական կանաչիները իրենց փաթեթավորման վրա նշվում են մեկ և երկու աստղանի վառ նշաններով, որոնցից մեկ աստղը ներկայացնում է արտադրանքը որպես սեփական արտադրության, իսկ երկու աստղը ապահովում է որակի լրացուցիչ երաշխիք, որ ֆերմերների կառավարման գործելակերպը ստուգվել և հավաստագրվել է էկոլոգիապես մաքուր սննդամթերք արտադրելու համար: և սոցիալապես պատասխանատու ձևով։
Պարոն Բարբերը արձագանքեց տիկին Ֆուի կոչին՝ գնել Սինգապուրում աճեցված սնունդ: Սպառողների աջակցությունը կենսական նշանակություն ունի տեղական գյուղացիական տնտեսությունների առաջընթացն ապահովելու համար, ասաց նա:
«Հիմնականում մեր պարենային անվտանգությունը ապագայում որոշվում է սուպերմարկետում մեր գնումների որոշումներով», - ավելացրեց նա: «Այսպիսով, եթե մենք շարունակենք գնել տեղականը, դա նշանակում է, որ մեզ նման ֆերմաները կարող են ավելի շատ ներդրումներ կատարել, մենք կարող ենք ավելի շատ աճել, և այդ ժամանակ դուք կունենաք ավելի շատ բազմազանություն»:
Աղբյուր. https://www.channelnewsasia.com