Եղանակը ևս մեկ անգամ ձևավորում է ընթացիկ այգեգործական արշավի զարգացումը արևելյան Անդալուսիայի ջերմոցներում: Սեզոնն արդեն դժվար սկիզբ ունեցավ, քանի որ ամբողջ մայրցամաքում տաք ջերմաստիճանը թույլ տվեց երկարացնել եվրոպական եղանակները, և անսովոր մեղմ աշունը որոշ բանջարեղենի, օրինակ ՝ վարունգի, ծավալները շատ ավելացրեց: Սա գներն իջեցրեց այն աստիճանի, որ արտադրության 30% -ը պետք է հետ վերցվեր: Այժմ բույսերը կրել են Filomena փոթորկի բերած ցրտի ազդեցությունը, ինչը դանդաղեցրել է բանջարեղենի արտադրությունը: Այս իրավիճակը հանգեցրել է ոլորտի գործունեության դանդաղեցմանը և որոշ գների բարձրացմանը:
«Մատակարարումը սահմանափակ է, հատկապես սմբուկի, վարունգի և ցուկկինիի դեպքում», - ասում է inինես Գոնսալեսը, Ալմերիայում տեղակայված Hortisol ընկերության մենեջերը: «Այստեղ ձյուն չի եկել, բայց այս երեք բանջարեղենները զգայուն են ցրտի նկատմամբ և դրանց արտադրությունը կանգնած է: Ապրանքի պակասի պատճառով մենք նկատել ենք գների նկատելի բարձրացում »: Ըստ inինեսի, ցածր ջերմաստիճանը հանգեցրել է այն բանին, որ նախորդ շաբաթվա համեմատ առկա էր ծավալների անկում շուրջ 50% -ով:
Ալմերիա նահանգի տարբեր աճուրդներում անհամեմատ գներ են ձեռք բերվել: Դրանք սմբուկի դեպքում գերազանցել են 4 եվրոն / կգ-ից, կամ ցուկկինիից մեկ կիլոգրամը 3 եվրոյից, ինչը գերազանցում է նախորդ տարվա նույն շաբաթներին գրանցված ցուցանիշները: «Իհարկե, դրանք աճուրդի գներն են», - ասաց inինեսը: «Հարգվել են ծրագրերում համաձայնեցված գները: Ազատ շուկայի համար շատ քիչ արտադրություն է եղել, քանի որ գործնականում ամբողջ արտադրությունն այդպիսի ծրագրերի միջոցով գնացել է սուպերմարկետների ցանց: Ամեն դեպքում դեռ ծավալի պակաս է եղել », - ասում է նա: Փաստորեն, Միացյալ Թագավորության, Բելգիայի կամ Նիդեռլանդների տարբեր սուպերմարկետներում բանջարեղենի պակաս է գրանցվել ձմռան սեզոնում Եվրոպայում բանջարեղենի հիմնական մատակարար Իսպանիայում ավելի ցածր արտադրության արդյունքում:
Պղպեղ և լոլիկ: «Լոլիկի շուկայում մարտ-ապրիլ ժամանակահատվածում կարող է բաց լինել»
Ի տարբերություն վարունգի, ցուկկինիի և սմբուկի դեպքերի, այս ժամանակահատվածում պղպեղի և լոլիկի համար կայուն կայունություն կար, չնայած դրանք նույնպես տառապում էին փոթորկի և սառը ալիքի ազդեցությունից:
«Պղպեղի գներն ավելի կայուն են, գուցե մի փոքր անկման միտումով: Դաշտում կան պղպեղներ, և դրանք ոչ մի խնդիր չեն ունեցել ցրտի պատճառով: Միայն անձրևն է մի փոքր վնաս հասցրել, քանի որ չնայած մենք աշխատում ենք պլաստիկի տակ, բայց մենք 100% ծածկված չենք և գալիս է մի պահ, երբ մենք չենք կարող աշխատել ջերմոցներում: Դա նշանակում է, որ ընդհանուր առմամբ աշխատանքի ծավալը կրճատվել է 40-ից 50% -ով », - ասում է inինեսը: «Լոլիկի դեպքում նույնպես ծավալների պակաս կա, քանի որ հասունացման գործընթացը դանդաղել է: Ներկայումս աճեցնողները ի վիճակի չեն շաբաթական մեկ անգամ քաղել յուրաքանչյուր բույսից, բայց երկու շաբաթը մեկ անգամ », - ասում է Hortisol- ի մենեջերը:
Համենայն դեպս, նահանգի լոլիկը կարծես կորցնում է իր դիրքերը այլ ապրանքների, ինչպիսիք են պղպեղը, ավելացնելու մասով: Ըստ Գինեսի, «լոլիկի մշակումը ավելի շատ աշխատուժ է պահանջում, քան մյուս բանջարեղենը: Բացի այդ, մեկ քառակուսի մետրի դիմաց շատ կիլոգրամներ չեն արտադրվում, և գները շահութաբեր չեն եղել վերջին սեզոններում: Ավելին, իսպանական արտադրությունը բախվում է աճող մրցակցությանը Նիդեռլանդների կամ Բելգիայի նման երկրների պրեմիում արտադրանքի, ինչպես նաև Մարոկկոյի և Թուրքիայի արտադրությունների հետ », - ասում է նա: «Ես համարում եմ, որ Թուրքիան նույնիսկ ավելի սպառնալիք է, քան Մարոկկոն»:
Ըստ Aguadulce ընկերության ղեկավարի, որը միրգ և բանջարեղեն է վաճառում Ալմերիայից Եվրոպայում, հիմնականում Գերմանիայում, Ֆրանսիայում և Բալթյան երկրներում, բույսերի աճի ընդհատումը կտևի առաջիկա երկու շաբաթվա ընթացքում, որից հետո արտադրական գործընթացը կսկսվի հավաքել նորից վեր. «Դեռևս կարող է լոլիկի շուկայում ճեղքվածք լինել մարտի վերջին / ապրիլի սկզբին»:
Լրացուցիչ տեղեկությունների համար:
Inինես Գոնսալես
Frutas Hortisol SL
T՝ +34 950550234
Մ .: +34 670626792
gines@frutashortisol.es
www.frutashortisol.es