Մինչդեռ փոքրի պահանջարկը լոլիկներ հիմնականում datterini և գունավոր լոլիկները աճում են ամբողջ Եվրոպայում, արտադրողները և սերմնաբուծական ընկերությունները կազմակերպվում են շուկայում առանձնացող սորտեր առաջարկելու համար: Իհարկե փոքր լոլիկի սեգմենտի համար, համը գնումի ժամանակ մնում է հիմնական առավելությունը , այդ իսկ պատճառով մեծանում է բարձր համով սորտերի որոնումը, որի նկատմամբ սպառողները կենտրոնացնում են իրենց հետաքրքրությունը:
. Հետազոտության և զարգացման վարչություն Սաիս Սեմենտի , սերմնաբուծական ընկերություն, որը զբաղվում է այգեգործական տեսակների սերմերի արտադրությամբ, սորտերի բարելավմամբ և շուկայահանմամբ, ընդունեց շուկայի մարտահրավերները, երբ սկսեց նոր դատերինո լոլիկի սորտերի բարելավման ծրագիրը, ինչը հանգեցրեց 2019 թ. Oyոյելլո բազմազանություն (նախկին ուրախություն):
Ընկերությունն առաջին ագրոնոմիկական թեստերը ուղեկցեց մի կարևորով բենչմարքինգ հետազոտություն ՝ նպատակ ունենալով ստուգել, թե արդյո՞ք նոր սորտը կարող է առանձնանալ շուկայում ՝ արձագանքելով սպառողի բարձր ճաշակի սպասումներին: Հետազոտությանը հետեւել է իտալական խորհրդատվական, վերահսկիչ և վերլուծական ընկերությունը Սաթա Srl Ինչը բացահայտեց արտադրանքի ուժեղ և թույլ կողմերը `համեմատած իր մրցակիցների հետ:
«Թարմ սեղանի լոլիկի շուկայական միտումների պարզ վերլուծությունից պարզվեց, որ վերջին տասը տարիների ընթացքում դաթերինո լոլիկը լրացրել է բալի լոլիկի օրգանոլեպտիկ որակի բացակայությունը ՝ արձագանքելով սպառողի և արտադրանքի հատվածի սպասումներին: բարձր օրգանոլեպտիկ պրոֆիլով: - ասում է Սիմոնա Տոլոնին Sais Sementi- ի (Seed) արտադրանքի մենեջեր: Եվ նա շարունակում է. «Շուկայի այս ապացույցներին համապատասխան, մենք որոշել ենք օգտագործել զգայական վերլուծությունը և ավելի կոնկրետ հենանիշը որպես« դատտերինո »լոլիկի առաջին փուլից սորտերի ընտրության գործիք: բազմազանության բարելավման ծրագիր »:
«Սկզբնական զգայական վերլուծությունից ՝ ան Joyello բազմազանության միջինից բարձր որակը արդեն ընդգծված էր, - ճշգրտում է Սիմոնա Տոլոնին - այս առաջին ուսումնասիրությունից մենք որոշեցինք աջակցել հենանիշային թեստին, որը համեմատում է Joyello- ն իտալական datterino տոմատի շուկայում առաջատար տեսականի հետ, ցիկլով նմանվող և Joyello- ի դիմադրողականության բազմազանություն:
Հենանիշային ուսումնասիրությունն իրականացվել է ս.թ. 2018-ի օգոստոսին Վիտտորիայում փոխպատվաստմամբ փորձարարական փորձարկման չորս բերք և հավաքածուի ավարտը ՝ 2019 թվականի մայիսին:
Չորս նմուշները հավասարաչափ բաշխվել են հավաքման ողջ ժամանակահատվածում: Թեստից ստացված արդյունքները հաստատեցին, թե ինչն էր ակնարկ առաջին զգայական վերլուծության մեջ կամ «oyոյելլոյի տեսակը գերազանցում էր համեմատության բազմազանությանը», - ասում է արտադրանքի ղեկավարը Ապրանքի պրոֆիլը 3 բերքից 4-ում ավելի քիչ թերություններ է ցույց տվել , 4 բերքի վրա պակաս քաշի կորուստ XNUMX-ի վրա, և նույն երեք մակարդակի վրա `մյուս երեքի համար, պալպի կարծրության նմանատիպ արժեքներ, ֆիզիկաքիմիական պրոֆիլում և գունաչափական պրոֆիլում լավ արդյունքներ ստանալու համար:
Հենանիշը ինտեգրեց նույն ժամանակահատվածում իրականացված ագրոնոմիկական փորձարկումները: Երկու թեստերն էլ հաստատեցին, որ Oyոյելլո լոլիկ ունի բոլոր հավատարմագրերը `բարձր ավելացված արժեքի դատերինո լոլիկի շուկայում առաջատար դեր խաղալու համար , «Ագրոնոմիկական թեստերը, - եզրակացնում է ընկերությունը - - ստուգեցին գործարանի բարձր աշխատունակությունը բերքատվության, ցրտի հանդուրժողականության և պտուղների ճաքճքման նկատմամբ հանդուրժողականության տեսանկյունից: Նրանք նաև ցույց տվեցին, որ oyոյելլո կարելի է աճեցնել ինչպես կարճ, այնպես էլ երկար ցիկլով մշակաբույսերի համար ՝ կախված կառուցվածքից և առևտրային կարիքներից: Դիմադրությունը Tylcv- ի և Nematodes- ի նկատմամբ թույլ է տալիս փոխպատվաստել հաշվիչ սեզոնում Միջերկրական ծովի հարավային տարածքում »:
Հենանիշային ուսումնասիրությունը ստեղծում է կայուն մեթոդ ` բացահայտելով արտադրանքի ուժեղ և թույլ կողմերը համեմատած մրցակիցների հետ և բարելավման ոլորտներ ճանաչելու համար (նույնիսկ փոքր չափի լոլիկի համար, ինչպիսին է դատտերինոն): »: Շուկան ամեն օր բախվում է պահանջկոտ սպառողի հետ, որի համար սենսորային որակը դառնում է ընտրության գործիք - բացատրեց հենանիշային ծառայության Sata տեխնիկական պատասխանատու Թայս Մենդես դա Սիլվա - Այս համատեքստում հենանիշը կարևոր գործիք է բոլոր ընկերությունների համար, որոնք նպատակ ունեն բարձրորակ արտադրանք առաջարկել և հասկանալ, թե որտեղ պետք է ուղղված լինի արտադրանքը, այդպիսով որոշելով գովազդային գործունեության ճիշտ ռազմավարությունը:
Նա ավելացրեց. «Այս ուսումնասիրությունը հաշվի է առնում վերլուծական, զգայական և օրգանոլեպտիկ պարամետրերը, որոնք գնահատվում են վերլուծական մեթոդներով և մեկնաբանվում համապատասխան վիճակագրական վերլուծությունների միջոցով: Այս մոտեցմամբ ծառայությունը ի վիճակի է դիտարկել նմուշների բնական տարասեռությունը, ինչը ամենակարևոր կետն է: կարևոր է թարմ մթերքների համար, ինչպիսիք են մրգերն ու բանջարեղենը, մինչև արդյունքն անվավեր ճանաչելու կետը «: