Այս տարի Ռուսաստանում ջերմոցային բանջարեղենի ռեկորդային բերք է սպասվում՝ ավելի քան 1.5 մլն տոննա, գրում է Agribusiness-ը։ Այս մասին «Ռուսաստանի միրգ և բանջարեղեն — 2022» IV գյուղատնտեսական ֆորումի ժամանակ հայտարարել է «Ռուսաստանի ջերմոցներ» ասոցիացիայի փոխնախագահ Անդրեյ Մեդվեդևը։ Արդյունաբերության ոլորտում Ագրոինվեստորի զրուցակիցը պարզաբանում է, որ բերքը 5 տոկոսով ավելի է լինելու, քան մեկ տարի առաջ։ Ըստ Գյուղատնտեսության նախարարության հոկտեմբերի վերջին տվյալների՝ Ռուսաստանում պահպանվող հողային բանջարեղենի արտադրությունը հասել է 1.25 մլն տոննայի, ինչը 6.8%-ով գերազանցում է 2021 թվականի նույն ցուցանիշը։ Մասնավորապես, ջերմոցային վարունգի հավաքագրումն աճել է 7.7%-ով՝ մինչև 725.4 հազ. տոննա, լոլիկը՝ 7.4%-ով՝ մինչև 502.9 հազ.
Փակ գրունտի բանջարեղենի համախառն բերքի աճը վերջին մի քանի տարիներին նվազում է։ Սա, ըստ Ագրոինվեստորի զրուցակցի, պայմանավորված է նրանով, որ բազան ինքնին ավելանում է, որից էլ աճ է հաշվարկվում։ «Աճը կշարունակվի 2022-2024 թվականներին. Դա պայմանավորված է նրանով, որ ջերմոցային բիզնեսը բավականին իներտ է. նախ ջերմոցները երկար են կառուցվում, հետո մոտ մեկ տարի հասնում են իրենց նախագծային հզորությանը»,- ասում է նա՝ հավելելով, որ, օրինակ, սարքավորումները, որոնք առաքվել են և Անցյալ տարի տեղադրված իր նախագծային հզորությունը կհասնի միայն մեկ-երկու տարուց:
Հետևաբար, առաջիկա մի քանի տարում համախառն հավաքագրման աճ կլինի, իսկ հետո ամեն ինչ կախված կլինի սարքավորումները մատակարարող երկրներից։ «Բայց եթե Եվրոպայի հետ հարաբերություններ չկան, և հիմա հիմնականում օգտագործվում է հոլանդական տեխնիկա, ապա հնարավոր է հարաբերություններ կառուցել արևելյան երկրների հետ, եթե շուկան նման կարիք ունենա։ Ու կա, հատկապես լոլիկի համար»,- ասում է «Ագրոինվեստորի» շուկայի աղբյուրը։
«Ինտերագրո» բույսերի և սնկերի աճեցման բաժնի ղեկավար Նատալյա Դավիդենկոն ֆորումի ժամանակ ասաց, որ ռուսների կողմից սպառվող քաղցր պղպեղի 70%-ը ներմուծվում է։ Հիմնական մատակարարներն են Իսրայելը, Թուրքիան և Չինաստանը։ Նրա կարծիքով, իրատեսական է փոխարինել այդ ծավալները, սակայն սեփական արտադրության աճը կաշկանդված է ագրոտեխնիկական (աշխատուժի բարձր ծախսեր, պայմանականորեն ցածր բերքատվություն, ինտենսիվ գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաների բացակայություն և այլն) և սոցիալ-տնտեսական (մշակույթի բացակայություն) գործոններով։ մշտական սպառման և բարձր գնի):
Զարգացման դրական գործոններն են գաստրոնոմիական նախասիրությունների փոփոխությունը, վարունգով և լոլիկով շուկայի հագեցվածությամբ պայմանավորված ներդրողների հետաքրքրության տեղափոխումը դեպի խորշ մշակաբույսեր, ինչպես նաև միջտարածաշրջանային արտահանման ընդլայնումը խոշոր ջերմոցային համալիրներից մինչև երկրի ամենահեռավոր անկյունները։ , կարծում է Դավիդենկոն։ Նրա խոսքով, ինչպես ավանդական, այնպես էլ խորշ բանջարեղենի արտադրության մեջ ներդրումները մոտավորապես նույնն են, բայց 50 կգ/մ2 լոլիկի բերքատվության դեպքում դրա միջին գինը պետք է լինի առնվազն 60 ռուբլի/կգ, պղպեղի դեպքում՝ առնվազն 125 ռուբլի / կգ, իսկ գարնանը նման ծախսեր պահպանելը - ամառային սեզոնը գրեթե անհնար է սեզոնային էժան բանջարեղենի պատճառով:
Դավիդենկոյի խոսքով, հաշվի առնելով շուկայի հագեցվածությունը լոլիկով և վարունգով, նպատակահարմար է գումար ներդնել և առկա արտադրությունում ոլորտ հատկացնել նիշային մշակաբույսերի մշակման համար։ Սակայն, ինչպես նշում է «Ագրոինվեստորի» զրուցակիցը, վարունգը և լոլիկը ձեռնտու են արտադրել՝ համապատասխանաբար 120 կգ/մ2 և 60 կգ/մ2 տարեկան բերքատվության շնորհիվ, մինչդեռ սմբուկի բերքատվությունը 25 կգ/մ2 է։ «Այսինքն՝ շահութաբեր արտադրելու համար սմբուկի գինը մեծածախում պետք է լինի երկու անգամ թանկ, քան լոլիկը, քառապատիկ՝ վարունգը»,- հաշվարկում է «Ագրոինվեստորի» զրուցակիցը։ — Միայն նման գների հասնելու դեպքում ջերմոցները կարող են սկսել վերածվել սմբուկի արտադրության։ Դա մաքուր բիզնես է և պարզ մաթեմատիկա»:
Ջերմոցային արտադրանքի մեծածախ գներն այժմ բավականին ցածր են։ Այսպիսով, անցած շաբաթ վարունգն արժեցել է 1.5-2 անգամ ավելի ցածր, քան մեկ տարի առաջ, շարունակում է Ագրոինվեստորի զրուցակիցը։ Նրա խոսքով, 2022 թվականի ութ ամսում վարունգի գները 14 թվականի համեմատ աճել են 2019 տոկոսով, ինչը ցածր է գնաճից։ Growth Technologies ընկերության գործադիր տնօրեն Թամարա Ռեշետնիկովան ավելի վաղ հայտնել էր, որ այս տարվա առաջին յոթ ամիսներին վարունգի վաճառքի գներն աճել են 7%-ով, լոլիկի՝ 15%-ով։ Ռոսստատի տվյալներով՝ հոկտեմբերի 26-ի դրությամբ վարունգի և լոլիկի գները տարեսկզբից նվազել են համապատասխանաբար 39.97%-ով և 28.16%-ով, թեև սեպտեմբերի համեմատ աճել են 10.84%-ով և 21.62%-ով։
Աղբյուր. https://www.agroinvestor.ru/