#ՍննդամթերքիԱնվտանգություն #ՈրակիՎերահսկում #ՍպառողներիՊաշտպանություն #ԱրտադրանքիԹեստավորում #Պեստիցիդների հայտնաբերում #ԹարմԱրտադրանք #ՌուսականՇուկա
Ռուսաստանում թարմ արտադրանքի որակի հետ կապված մտահոգությունները լուծելու համար Ռոսկաչեստվոն՝ Որակի վերահսկման և սպառողների պաշտպանության դաշնային գործակալությունը, հայտարարել է երկրում վաճառվող բանջարեղենի և սնկերի մանրակրկիտ փորձարկումների պլանների մասին: Այս թեստերի ուշադրության կենտրոնում կլինեն թունաքիմիկատների և նիտրատների առկայությունը, որոնց արդյունքները ակնկալվում է պարզվել սեպտեմբերի երկրորդ կեսին, ասվում է ՌԻԱ Նովոստիի հետ կիսված տեղեկատվության մասին:
Ավելի վաղ բացահայտումները ցույց էին տալիս, որ ռուսաստանցիների մեկ քառորդը դժգոհ է առկա թարմ բանջարեղենի որակից:
Ռոսկաչեստվոյի կողմից իրականացվող հետաքննությունը կներառի բանջարեղենի մի շարք, այդ թվում՝ լոլիկ, վարունգ և այլ մթերքներ՝ գնահատելով դրանց նիտրատի պարունակությունը և 750 թունաքիմիկատների ընդլայնված ցանկի առկայությունը: Բացի այդ, ուսումնասիրությունը կներառի սնկերը: Թեստի արդյունքների հրապարակումը նախատեսված է 2023 թվականի սեպտեմբերի երկրորդ կեսին, ինչպես հայտարարել է կազմակերպությունը։
Ռոսկաչեստվոյի Սպառողների վարքագծի հետազոտական կենտրոնի վերջին տվյալները ցույց են տվել, որ ռուսների 29%-ը կարծում է, որ լոլիկը պարունակում է թունաքիմիկատների և նիտրատների ամենաբարձր մակարդակը, մինչդեռ 28%-ը դա կապում է կարտոֆիլի հետ: Մոտավորապես յուրաքանչյուր չորրորդ անհատը կասկածում է սնկերի վրա, և յուրաքանչյուր հինգերորդը կասկածում է, որ վարունգը պարունակում է այդ նյութերի զգալի քանակություն: Սպառողները ավելի քիչ մտահոգություններ են հայտնել գազարի, ցուկկինի և նեխուրի վերաբերյալ:
Նախորդ տարեվերջին «Ռոսկաչեստվոն», համագործակցելով Online Market Intelligence-ի (OMI) հետ, պարզեց, որ ռուսաստանցիների 24%-ը դժգոհ է շուկայում առկա թարմ բանջարեղենի որակից:
Հատկանշական է, որ Roskachestvo-ն նախկինում մանրակրկիտ թեստեր էր անցկացրել հայտնի ապրանքանիշերի լոլիկի վրա՝ գնահատելով դրանք 99 պարամետրով: Թեև փորձարկված նմուշները համապատասխանում էին անվտանգության պահանջներին, պարզվեց, որ լոլիկը պարունակում է 72 թունաքիմիկատներ, որոնք չեն կարգավորվում անվտանգության չափանիշներով: Այդ նյութերից մի քանիսը հայտնաբերվել են տարբեր ապրանքանիշերի լոլիկի մեջ:
Ակնկալվում է, որ «Ռոսկաչեստվո»-ի շարունակական ջանքերը՝ ապահովելու թարմ արտադրանքի անվտանգությունն ու որակը, զգալիորեն կնպաստեն սպառողների վստահության բարձրացմանը և նրանց սննդամթերքի գնումների վերաբերյալ տեղեկացված ընտրություն կատարելուն: