Էյլին Գոհը ֆերմա է վարում Սինգապուրի ավտոկայանատեղիի վերին տախտակամածից:
Եվ սա փոքր գործողություն չէ. այն մոտակա մանրածախ առևտրականներին մատակարարում է օրական մինչև 400 կգ բանջարեղեն, ասում է նա:
«Սինգապուրը բավականին փոքր է, բայց մենք ունենք բազմաթիվ ավտոկայանատեղեր: Համայնքի բնակիչների կարիքները բավարարելու համար գյուղացիական տնտեսություններ ունենալը գրեթե երազանք է»,- ասում է նա:
Տանիքի այս ֆերմաներից առնվազն մեկ տասնյակը այժմ բողբոջել է Հարավարևելյան Ասիայի քաղաքային նահանգում:
Կառավարությունը սկսել է վարձակալել արտասովոր հողակտորները 2020 թվականին՝ որպես տեղական սննդամթերքի արտադրությունը մեծացնելու իր ծրագրերի մաս։ 5.5 միլիոն բնակչություն ունեցող երկիրը ներկայումս ներմուծում է իր սննդամթերքի ավելի քան 90%-ը:
Սակայն տարածքը այս խիտ բնակեցված կղզի երկրում սակավ է, և դա նշանակում է, որ հողը էժան չէ: Սինգապուրն ունի աշխարհի ամենաթանկ գույքը:
Ֆերմերներից մեկը BBC-ին ասաց, որ իր առաջին ավտոկայանատեղիի բարձր արժեքը նշանակում էր, որ նա պետք է հրաժարվեր դրանից և տեղափոխվեր ավելի էժան վայր:
Երբ BBC News-ը այցելեց տիկին Գոյի ֆերմա, որը ֆուտբոլի դաշտի չափի մոտ երրորդն է, գործողությունները եռում էին:
Աշխատողները հավաքում էին, հարդարում և փաթեթավորում ճոյ գումար, կանաչ տերևավոր բանջարեղեն, որն օգտագործվում է չինական խոհարարության մեջ։
Հաստատության մյուս ծայրում այդ ընթացքում մեկ այլ աշխատակից զբաղված էր տնկիների վերամշակմամբ:
«Ամեն օր բերքահավաք ենք անում։ Կախված այն բանջարեղենից, որը մենք աճեցնում ենք, այն կարող է տատանվել օրական 100 կգ-ից մինչև 200 կգ-ից մինչև 400 կգ»,- ասում է տիկին Գոհը:
Նա ասում է, որ ֆերմայում սկսելը արժեցել է մոտ 1 միլիոն S$ (719,920 դոլար; 597,720 ֆունտ), որի մեծ մասը ծախսվում է սարքավորումների վրա, որոնք կօգնեն արագացնել բերքահավաքը:
Թեև որոշակի սուբսիդիաներ է ստացել, տիկին Գոհն ասում է, որ իր բիզնեսը դեռ եկամտաբեր չէ:
Նա ունի 10 աշխատակից և տարեկան մոտ 90,000 S$ վարձավճար է վճարում տարածքի և մեկ այլ ավտոկայանատեղի համար, որը դեռ ստեղծվում է:
«Մեր ստեղծման շրջանը տեղի ունեցավ Covid-ի համաճարակի ժամանակ, ուստի լոգիստիկան շատ ավելի թանկ էր և ավելի երկար ժամանակ պահանջեց», - բացատրում է տիկին Գոհը:
«Ավելին, սա տանիքի ավտոկայանատեղիի առաջին մրցույթն էր, որը շնորհվել էր [կառավարության կողմից], ուստի գործընթացը շատ նոր էր բոլորի համար», - ավելացնում է նա:
Սինգապուրի տանիքի ֆերմերները նաև փող աշխատելու այլ ուղիներ են գտնում:
Նիկոլաս Գոհը, ով ազգակցական կապ չունի տիկին Գոյի հետ, ասում է, որ իրեն հաջողվել է շահույթ ստանալ՝ մարդկանցից ամսական վճար գանձելով իր քաղաքային ֆերմայում բանջարեղեն հավաքելու համար:
Նա ասում է, որ գաղափարը հատկապես տարածված է մոտակայքում ապրող ընտանիքների մոտ, քանի որ «դա համայնքային մոտեցում է, այլ ոչ թե կոմերցիոն մոտեցում»:
Այնուամենայնիվ, մեկ այլ քաղաքային ֆերմեր՝ Մարկ Լին, ասում է, որ բարձր ծախսերը ստիպել են իրեն տեղափոխվել արդյունաբերական շենք, որը գանձում է «չնչին», այսինքն՝ ավելի ցածր վարձավճար:
«Բանջարեղենը, ի վերջո, պարզապես բանջարեղեն է: Դուք կարող եք այն ստանալ ամենաթարմ և լավագույն որակով, բայց կա սահմանափակում, թե ինչքան մեկը կվճարի: Այստեղ մենք չենք խոսում տրյուֆելների մասին», - ասում է պարոն Լին:
«Գոյության խնդիր»
Տանիքի ֆերմաները միակ ճանապարհը չէ, որով Սինգապուրը նպատակ ունի ավելացնելու իր աճեցվող սննդի քանակը:
Երկրի սեփական արտադրության արտադրանքի մեծ մասը ստացվում է բարձր տեխնոլոգիական օբյեկտներից, որոնք մեծապես սուբսիդավորվում են կառավարության կողմից: 238 թվականին այն ուներ 2020 լիցենզավորված տնտեսություն, ըստ պաշտոնական տվյալների։
Ֆերմերներից մի քանիսն արդեն շահութաբեր են և կարող են ընդլայնել իրենց արտադրությունը՝ շահույթը մեծացնելու համար, ասում է Սինգապուրի սննդի գործակալությունը (SFA):
«Սննդի անվտանգությունը Սինգապուրի համար էկզիստենցիալ խնդիր է: Որպես գլոբալ կապակցված փոքր քաղաք-պետություն՝ սահմանափակ ռեսուրսներով, Սինգապուրը խոցելի է արտաքին ցնցումների և մատակարարման խափանումների նկատմամբ», - BBC News-ին ասում է SFA-ի խոսնակը:
«Ահա թե ինչու է կարևոր, որ մենք շարունակաբար քայլեր ձեռնարկենք մեր էական ռեսուրսներն ապահովելու համար»,- հավելում է խոսնակը։
Այս տարվա սկզբին Սինգապուրում սուր ուշադրության կենտրոնում է հայտնվել պարենային անվտանգության հարցը, երբ Տարածաշրջանի մի քանի երկրներ արգելել կամ սահմանափակել են հիմնական մթերքների արտահանումը.
Ներմուծման վրա կախված կառավարությունները փորձեցին պաշտպանել իրենց պարենային պաշարները, քանի որ Ուկրաինայի պատերազմը և համաճարակը բարձրացրեցին ամեն ինչի արժեքը՝ հիմնական սննդամթերքից մինչև հում նավթ:
Մինչև 2030 թվականը Սինգապուրը մտադիր է ինքնուրույն արտադրել իր սպառած սննդի 30%-ը՝ ավելի քան երեք անգամ, քան ներկայիս քանակությունը:
Սինգապուրի Նանյան տեխնոլոգիական համալսարանի պրոֆեսոր Ուիլյամ Չենն ասում է, որ քաղաքային տնտեսություններին պետք է ավելի շատ աջակցություն ցուցաբերվի:
«Կան միջոցներ, ինչպիսիք են SFA-ի արտադրողականության դրամաշնորհները և կանոնավոր ֆերմերային շուկաները՝ խրախուսելու սպառողներին ավելի շատ տեղական արտադրանք գնել», - ասում է պրոֆեսոր Չենը, ով համալսարանի սննդի գիտության և տեխնոլոգիայի ծրագրի տնօրենն է:
«Հնարավոր է, որ տեղական ֆերմերներին պարզ տեխնոլոգիաներ ընդունելու հարցում օգնելը… կարելի է դիտարկել»,- ասում է նա:
Այնուամենայնիվ, Սոնյա Աքթերը՝ Լի Կուան Յու հանրային քաղաքականության դպրոցի ասիստենտ, կարծում է, որ գործառնական բարձր ծախսերը, հավանաբար, կմնան հիմնական մարտահրավեր քաղաքային ֆերմերների համար:
«Սինգապուրն առաջարկում է շատ սուբսիդիաներ և ֆինանսական աջակցություն այն ձեռնարկատերերին, ովքեր աշխատում են այս ոլորտում», - ասում է նա:
«Հարցն այն է, թե արդյոք այդ ֆերմաները կկարողանա՞ն գործել և լինել առևտրային կենսունակ, երբ կառավարության աջակցությունը դադարեցնի հոսքը»:
Վերադառնալով տանիքի վրա, որը շրջապատված է աշտարակներով բլոկներով, Սինգապուրի քաղաքային տարածման մեջտեղում, տիկին Գոհը կարող է թվալ մի աշխարհ, որը հեռու է ավանդական գյուղատնտեսությունից:
Այնուամենայնիվ, նա կրկնում է իրենից առաջ եկած ֆերմերների սերունդների զգացմունքները. «Հանձնվելը տարբերակ չէ: Որքան դժվար լինի, այնքան ավելի պարգևատրելի կլինի»։
A Աղբյուր. Անաբել Լիանգ – BBC News