Մի փոքրիկ սեղան նստած է ճանապարհի եզրին Տիենդինագա Մոհավկի տարածքում, հենց Յորք ճանապարհի երկայնքով, քաղաքի գրասենյակների մոտով: Դրա վրա նստած են թարմ քաղած մրգերի ու բանջարեղենի կույտեր։ Եթե դուք շատ արագ եք երթևեկում, կամ, հնարավոր է, նույնիսկ թարթում եք աչքերը, կարող եք դա բաց թողնել:
Դա պայմանավորված է նրանով, որ Kenhte:ke Kanyen'keha:ka Food Sovereignty Project-ը, շատ նման է իր ճանապարհային առաջարկներին, գտնվում է այն, ինչ դուք կարող եք անվանել աճող փուլում:
Ծրագիրը՝ Mohawks of the Bay of Quinte խմբի անդամ Էնդրյու Բրանտի և նրա կնոջ՝ Ռենեի ստեղծումը, նպատակ ունի ապահովել տարածքը թարմ արտադրանքով ամբողջ տարին, ինչպես նաև վերակենդանացնել հողը՝ գալիք սերունդների կյանքի որակը բարելավելու համար:
«Տիենդինագայում մենք մոտ կես ժամ հեռու ենք ցանկացած թարմ արտադրանքից», - ասաց Բրանտը իր ծաղկող այգու կողքին արևոտ կեսօրին, երբ երթևեկությունը պտտվում էր: Թարմ սննդի գինը և մատչելիությունը տարածքի համար բացառիկ խնդիր չէ, բայց դա Բրանտի և ընկերության հույսն է: «Երբ խոսքը վերաբերում է մեր մեծերին, նրանք չեն կարող անպայման գնալ և ստանալ (թարմ սնունդ՝ առանց պահուստի): Այստեղ մարդիկ կան, ովքեր չեն կարողանում կամ չեն կարողանում դուրս գալ իրենց տներից։ Այսպիսով, դրա անհրաժեշտությունը կա»,- ասել է Բրանտը:
Lush Cosmetics-ի Charity Pot դրամաշնորհային ծրագիրը ծրագրին տվեց այն խթանը, որն անհրաժեշտ էր այն սերմերից սածիլ տեղափոխելու համար:
«Նրանք մեզ (տվեցին) $17,000 ջերմոց գնելու և այդ հողատարածքը այստեղ ներքևում մաքրելու համար», - ասաց Բրանտը՝ մատնացույց անելով դեպի մաքրված տարածք, որտեղ ջերմոցը սպասում է կառուցմանը:
Բայց մինչ դա տեղի կունենա, ավելի շատ գումար է անհրաժեշտ, որպեսզի նախագիծը վերածվի Բրանտի նախատեսած ամբողջ տարվա նախաձեռնության: Փաստորեն, նախագծին անհրաժեշտ է ևս 8,000 ԱՄՆ դոլար՝ հիմք ստեղծելու համար, որի վրա կտեղադրվի ջերմոցը, ինչպես նաև ձեռք բերի օրգանական նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են այգիները սկսելու համար: Դա թույլ կտա թարմ սնունդ աճեցնել ամբողջ տարվա ընթացքում՝ սկսած այս ձմռանը:
«Այդ դեպքում մենք կարող ենք շարունակել արտադրել, հավանաբար, ավելի շատ, քան ներկայիս 65-70 ֆունտ շաբաթական թարմ արտադրանքը», - ասաց Բրանտը:
Մինչ այժմ արտադրված սնունդը, բացառությամբ այն, ինչ կորցրեց նապաստակները, նախքան թարմ ապրանքները պաշտպանելու համար մետաղական ցանկապատի տեղադրումը, հասանելի է անվճար բոլոր նրանց, ովքեր ապրում են արգելոցում կամ դրա սահմաններից դուրս: Բրանթն ամեն չորեքշաբթի (եթե եղանակը թույլ է տալիս) սեղան է բացում՝ թարմ սնունդ բաժանելու, ինչպես նաև այն առաքում է իր համայնքի կարիքավորներին:
«Մենք ունենք որոշ այցելություններ դեպի երեցների օթյակ, մենք այն գնում ենք համայնքի տարբեր անդամների և նվիրատվություն ենք արել նաև համայնքի սննդի ռեսուրս կենտրոնին», - ասաց նա: «Մենք նաև այն հասանելի ենք դարձնում այն մարդկանց համար, ովքեր գտնվում են տարածքից դուրս, քանի որ ոչ բոլորն են դեռ տեղ ունեն տարածքում»:
Բրանթը նաև խոսել է MBQ խորհրդի հետ ծրագրի համար հողատարածք տրամադրելու մասին, որպեսզի շարունակի ընդլայնել իր ջանքերը:
«Խորհուրդը իսկապես լավ աշխատանք է կատարում մեզ հետ միասին աշխատելու համար», - բացահայտեց նա՝ հավելելով, որ խորհուրդը փնտրում է հող, որը նախագիծը կարող է օգտագործել ընդլայնման համար: «Մենք կկարողանանք այնտեղ ևս մեկ ջերմոց տեղադրել, հավանաբար 100 ոտնաչափ ջերմոց, իսկ հետո մեկ տարի մենք կկարողանանք ևս մեկ ջերմոց տեղադրել»:
Բացի իր պարենային առաջարկներից, ծրագիրը նպատակ ունի վերակենդանացնել հողը համայնքում և նրա շրջակա ջրբաժաններում: Այգիներում օգտագործվող հողը խառնված է օրգանական նյութերի հետ, ինչպիսիք են ձկան միջուկը և սուրճի մրուրը Two Row Coffee Company-ից, որն ամբողջությամբ ֆինանսավորում է ծրագիրը դրամաշնորհներից և նվիրատվություններից դուրս:
«Երբ մենք նայում ենք Կինտե ծովածոցի ամբողջ ջրբաժանին, մենք ունենք բոլոր այս լճերը և այս գետերն ու առուները, որոնք հոսում են դեպի Կվինտե ծոց», - ասաց Բրանտը ՝ հավելելով, որ արդյունաբերականացումը և բնակչության աճը փոխել են ջրբաժանը, որն անցնում է հենց միջով: Tyendinaga Mohawk տարածք.
«Դա ազդում է ոչ միայն մեր տարածքի վրա, դա ազդում է նաև շրջակայքի վերաբնակիչների վրա», - ասաց նա: Սնկային և օրգանական նյութերի օգտագործումը, եթե այն օգտագործվում է բավարար տարածքներում և բավարար մարդկանց կողմից, կարող է ավելի մաքուր արտահոսք ստեղծել և ընդմիշտ փոխել ջրբաժանը, ասել է Բրանտը:
«Մենք (դիմում ենք) դրամաշնորհ կլիմայի փոփոխության համար, որպեսզի կարողանանք ամբողջ ծրագիրը կանաչապատել, օգտագործել տուրբին, նման բաներ: Մենք ցանկանում ենք հնարավորինս ցածր պահել ածխածնի հետքը»,- ասել է Բրանտը:
Թեև Բրանտը, անշուշտ, նախագծի շարժիչ ուժն ու տեսլականն է, նա երազում է նախագիծը դարձնել համայնքային ջանքեր:
«Դա նախագծված է որպես համայնքային գործ, որպեսզի բոլորը կարողանան հավաքվել», - ասաց Բրանտը ՝ հավելելով, որ այգեգործությունն ու կայուն ապրելակերպը միշտ եղել են իր կյանքի մի մասը:
«Ես մեծացել եմ այգեգործությամբ», - ասաց նա: «Ես սովորել եմ իմ պապիկից, ով սովորել է իր պապից։ Դա ուղղակի մի մասն է այն բանի, թե ով եմ ես»:
Եթե նախագիծը գտնի 8,000 դոլարը, որն անհրաժեշտ է մինչև ձյունը ընդլայնելու համար, այն կշարունակի առաջարկել ներկայումս առկա շատ ապրանքներ՝ ելակ, ավանդական ծխախոտ, լոլիկ, գազար, վարունգ, ճակնդեղ, հազարի խառնուրդներ, շաղգամ, բողկ, պրաս, կանաչ սոխ: , կիտրոն, ռեհան և այլն։
Եվ եթե դա հնարավոր չլինի այս տարի, ասում է Բրանտը, նա պարզապես կվայելվի աճող սեզոնին իր մնացած ժամանակը:
«Երբ ես այնտեղ եմ, դա բոլորովին այլ տեղ է», - ասաց նա՝ հավելելով, որ ավելի լավ զգացողություն չկա, քան թարմ սնունդ հանձնելը մեկին, ով դրա կարիքն ունի կամ չունի այլ միջոց այն ստանալու համար: «Դա ընդամենը մի մասն է, թե ով ենք մենք որպես մարդիկ: Դա ոչ մի բանի համար չէ: Դա այն պատճառով է, որ դա պետք է արվի: Դա (յուրաքանչյուրի) պարտականությունն է հոգ տանել միմյանց մասին, բարձրացնել միմյանց, պահել միմյանց: Եթե մենք չենք կարող դա անել, ապա ի՞նչ ենք մենք»։
Այգին գտնվում է 1407 York Rd., Tyendinaga Mohawk Territory-ում: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար այցելեք thecrediblemohawk.com:
Յան Մերֆին Local Journalism Initiative-ի լրագրող է, ով աշխատում է Belleville Intelligencer-ից: Տեղական լրագրողական նախաձեռնությունը ֆինանսավորվում է Կանադայի կառավարության կողմից:
Աղբյուր. https://www.intelligencer.ca