20 հեկտարով Dutch Berries-ի ելակի ջերմոցն արդեն ամենամեծն էր Նիդեռլանդներում, երբ բացվեց 2018 թվականին, իսկ 2 տարի անց ընկերությունն ընդլայնվեց ևս 4 հեկտարով։ Իր հերթին տնկարանը համալրված է 14 հա լուսադիոդային լուսավորությամբ, որպեսզի կարողանա ելակ մատակարարել ամբողջ տարին։
Բուդևին վան դեր Ուոլը և նրա որդի Հոբը: Լուսանկարները՝ www.at10.nl-ի
Ամբողջ աշխարհում «Եվս մեկ գունդ. Կամ երկու»։ Kom in de Kas-ի ժամանակ, հոլանդական այգեգործության բաց օրերի ընթացքում, մեծ պահանջարկ ունեն կտրատված ելակները Հոլանդական հատապտուղների ջերմոցներից Գելդերլենդի Զյուիլիչեմում: Բացի այդ, սպառողը սովորաբար գիտի դեպի տնկարան տանող ճանապարհը՝ դատելով ընկերության դիմացի մեծ գյուղտեխնիկայից։ Այնուամենայնիվ, հոլանդական հատապտուղների ելակները շատ ավելի հեռուն են գնում: Veiling Zaltbommel-ի միջոցով նրանք գնում են սուպերմարկետներ Նիդեռլանդներում, Նորվեգիայում, Գերմանիայում, Բելգիայում և Անգլիայում, իսկ վերին հատվածը կարելի է գտնել նույնիսկ Ճապոնիայում: Սա զարմանալի չէ, հաշվի առնելով, որ ընկերությունը ամեն տարի հավաքում է դրանցից մոտավորապես 200,000,000-ը, ինչը համարժեք է ավելի քան 3 միլիոն կիլոգրամ ելակի: Nieuwaal-ում Kreling Aardbeien-ը, որը հանդիսանում է Dutch Berries-ի նման GK Group մասնավոր ընտանեկան ընկերության մաս, ունի ևս 7.5 հեկտար ելակի աճեցում: Ընդհանուր առմամբ խումբն ունի գրեթե 50 հա ջերմոցային տնտեսություններ։
Աճող ոլորտ Մասամբ նման ծրագրերի շնորհիվ վերջին տարիներին Նիդեռլանդներում ելակի ջերմոցային աճեցումը մեծ աճ է գրանցել: Առևտրային տնօրեն Boudewijn van der Wal-ը, ով Gijbert Kreling-ի հետ միասին ղեկավարում է Dutch Berries-ը, նախկինում խոսել է այս աճի և մանրածախ վաճառողների ցանկության մասին՝ ամբողջ տարին հոլանդական ելակ ունենալ: Այս պահանջարկը բավարարելու համար ընկերությունը վերջին տարիներին ընդլայնել է տնկարանը ևս 4 հեկտարով և ընտրել լուսադիոդային լուսավորությունը։ Signify լույսերը սկզբում կախված են եղել 4 հեկտարի վրա, իսկ հետո ընտրվել է Mechatronix-ի լուսավորության լուծումը եւս 10 հեկտարի համար, որպեսզի նրանք կարողանան ամբողջ տարվա ընթացքում բերք հավաքել 14 հեկտարից: 3 ՄՎտ հզորությամբ 8.6 կոգեներատորներով լույսերն ապահովվում են էներգիայով, իսկ մթնեցման էկրանը ամբողջացնում է պատմությունը։
Կայունություն Սրանք կարևոր զարգացումներ են այսօր, քանի որ կտրուկ աճում են նաև ելակի աճեցման ծախսերը: Ընկերությունը վերահսկում է էներգիայի ծախսերը նախապես համաձայնեցված պայմանագրերով՝ LED լուսավորությամբ և արևային մարտկոցներով. դրանցից 1,350-ով նրանք էներգիա են մատակարարում իրենց հովացման համար։ Բայց ավելի շատ ծախսեր կան, որոնք կտրուկ աճում են այս տարիներին՝ պարարտանյութերը և ենթաշերտերի արժեքը, օրինակ: Ներկայումս ընկերությունն աշխատում է կոկոյով և տորֆով, որոնք վերաօգտագործվում են մշակումից հետո, սակայն այն հետաքննում է, թե արդյոք նմանատիպ արդյունքների կարելի է հասնել կոկոյով, որը կարող է օգտագործվել մի քանի տարի: Պարարտանյութերի լայնածավալ խառնուրդի շնորհիվ, որը լիովին ավտոմատացված է, նրանք նաև ուշադիր հետևում են դրան. հեղուկ պարարտանյութերի համար տարաների ավտոմատ լցնում և 2 բուֆերային տանկեր (5.5 միլիոն լիտր ջուր) պարարտացում: 5.5 միլիոն լիտրանոց բուֆերային բաքը օգտագործվում է ջերմային էներգիան բուֆերացնելու և ճիշտ ժամանակին մշակելու համար:
Աշխատուժ Աշխատուժը եւս մեկ ուշադրության կենտրոնում է ընկերության համար, որը բարձր սեզոնին աշխատում է 240 մարդ: Բացի միջազգային աշխատուժից, որի համար Dutch Berries-ն ունի մի քանի սեփական տներ, շատ աշխատողներ նույնպես գալիս են տարածաշրջանից: «Հատկապես փափուկ մրգերի ոլորտում աշխատողների որակը շատ կարևոր է։ Ելակն, իհարկե, փխրուն արտադրանք է, ուստի մենք մեծ ուշադրություն ենք դարձնում դրան»,- ասում է Բոդևինը: Ջերմոցում ներդրվել են նաև ավտոմատացման տարբեր լուծումներ՝ աշխատուժին ուշադիր հետևելու համար: Լուսավորության շնորհիվ աշխատուժի պահանջարկը կարող է նաև ավելի հավասարաչափ տարածվել ամբողջ տարվա ընթացքում։
Անցյալ տարվանից ընկերությունում կա ևս մեկ հատուկ աշխատող՝ Ջոբ վան դեր Ուոլը՝ Բուդևինի որդին։ Նա ավելի քան մեկ տարի աշխատում է ընկերությունում որպես կրտսեր մշակաբույսերի մենեջեր, մի դեր, որին նա արդեն ծանոթ է նախորդ պրակտիկայից և նոր շինարարության ընթացքում: Այս պահին նա ամբողջությամբ պատասխանատու է Dutch Berries-ում մշակության համար։
Աղբյուր. https://c86news.com