#Գյուղատնտեսություն #ՋերմոցայինԱճեցում #Centaloupes #Fermers #HarvestSuccess #Growing Challenges #ՀամեղԲերք #ԳյուղատնտեսականՆորարարություն
Ճապոնիայի գեղատեսիլ Կակեգավա քաղաքում վերջերս տեղի ունեցավ ուշագրավ իրադարձություն՝ Աշնանային կանտալուպի գնահատումը, որտեղ կենտրոնական-արևմտյան պրեֆեկտուրայի ֆերմերները ցուցադրեցին կանտալու մշակման իրենց հմտությունները: Ամեն տարի կազմակերպվում է Շիզումանի պրեֆեկտուրալ ջերմոցային գյուղատնտեսական կոոպերատիվի մասնաճյուղի կողմից, միջոցառումը նպատակ ունի բարելավել տեղական սեխագործների աճեցման մեթոդները:
Այս տարի գնահատման են ներկայացվել 24 քաղաքների և արևմտյան կենտրոնական պրեֆեկտուրայի մեկ քաղաքում աճեցված աշնանային 10 հատ ջերմոցներում: XNUMX դատավորներից բաղկացած խումբը, այդ թվում՝ Տոկիոյի և Օսակայի ապրանքային շուկաների ներկայացուցիչներ, ուշադիր գնահատեցին գրառումները:
Դատական գործընթացը սկսվեց մակերեսի վրա ցանցի ձևանմուշի և սեխի ընդհանուր ձևի ուսումնասիրությամբ: Այնուհետև դատավորները կտրատեցին սեխերը՝ չափելու քաղցրությունը, որը հայտնի է որպես բրիքս, և անցկացրեցին համի թեստ՝ համն ու հյուսվածքը գնահատելու համար:
Համաձայն կոոպերատիվի, այս տարվա աշնանային բերքահավաքը վիճարկվել է հոկտեմբերից նոյեմբեր ընկած ժամանակահատվածում անսովոր շոգ եղանակի պատճառով: Չնայած սովորականից փոքր բերքին, սեխերը բացառիկ քաղցրություն էին ցուցադրում և խոհարարական համեղ հաճույք էին:
Մասակազու Մասուդան՝ Պրեֆեկտուրալ ջերմոցային գյուղատնտեսական կոոպերատիվի Շիզումանի մասնաճյուղի մասնաճյուղի տնօրենը, կիսվել է իր մտքերով. «Այս տարի մենք բախվեցինք ամառային տապի հետ կապված խնդիրների հետ, որոնք շարունակվեցին նույնիսկ մինչև նոյեմբեր, ինչը դժվարացնում էր մշակությունը: Այնուամենայնիվ, երբ ջերմաստիճանը վերջապես իջնում է, մենք անհամբեր սպասում ենք խոստումնալից բերքի: Հուսով ենք, որ սպառողները կվայելեն սեխերը հասունության գագաթնակետին և կվայելեն դրանց համեղ համը»:
Աշնանային կանտալուփի գնահատումը ոչ միայն ընդգծում է կլիմայական մարտահրավերներին դիմակայող ֆերմերների ճկունությունը, այլև ընդգծում է այս տարվա բերքի ձեռք բերված բացառիկ որակը: Չնայած ավելի փոքր բերքին, սեխերը գերում են իրենց բուռն քաղցրությամբ, ինչը վկայում է տեղի ֆերմերների նվիրվածության և հմտության մասին: