Բազմացնող De Kemp ընկերությունը Մեթերիկում, Հյուսիսային Լիմբուրգ, անում է ամեն ինչ՝ առանց հիվանդությունների սկզբնական նյութ աճեցնելու համար: Տագետեսի կամ ճապոնական վարսակի հետ «նախապատրաստական տարին» դարձել է ստանդարտ՝ կոմպոստի, քարի ալյուրի և մի շարք միկրոէլեմենտների հետ կապված բազմաթիվ աշխատանքներ: «Մենք ձգտում ենք կայուն և ճկուն մշակությանը՝ հնարավորինս մաքուր մեկնարկով», - բացատրում է ընկերության ընթացքը Bayer's Strawberry Courier-ում մշակաբույսերի պաշտպանության և պարարտացման համար պատասխանատու Մարտին դե Կլայնը:
Մայիսի կեսն է, և արևը հազիվ է երևացել մի քանի շաբաթ։ Իսկ ջերմաստիճանը օրերով 15 աստիճանից չի բարձրացել։ «Ոչ, դաշտում և ջերմոցում գործերն այնքան էլ արագ չեն ընթանում: Կարծում եմ՝ մենք մեկ-երկու շաբաթ հետ ենք աճի առումով։ Բայց լավ, մի քիչ լավ եղանակով, որը շուտով կանցնի»,- ասում է Մարտին դե Կլայնը՝ խորհրդատու Հենկ Ռիտտեր վան Մերտենսի հետ սեզոնի մեկնարկը քննարկելիս:
Ռիտերը նաև չի տեսնում դանդաղ մեկնարկի բացասական հետևանքները: «Պետք չէ ամեն ինչ համեմատել նախորդ տարիների հետ։ Այն ժամանակ շատ չոր էր, բայց հիմա մենք բավականին մոտ ենք նորմալին»։
Երկու տղամարդկանց խոսքերով, հիվանդությունների և վնասատուների հետ կապված դեռ անհանգստանալու քիչ բան կա: «Միակ մտահոգությունը, որ մենք հիմա ունենք, քամու վնասն է, որն առաջացել է փայլաթիթեղի թափահարման հետևանքով», - ասում է Դե Քլայնը: «Դա կարող է լինել հիվանդությունների մուտքի կետ: Հետևաբար, առաջիկա օրերին հատկապես կարևոր է ուշադրություն դարձնել և աշխատել հնարավորինս չոր պայմաններում»:
Կենտրոնանալով դիմացկուն մշակաբույսերի վրա
Դե Քեմփը փորձում է հնարավորինս կենտրոնանալ կայուն մշակաբույսերի մշակման մեթոդի վրա: Օրինակ՝ տարեկան մոտ 50 հեկտար հողատարածք է պատրաստվում հաջորդ տարում բազմացման համար։ Այդ «նախապատրաստական տարում» հողը առավելագույն ուշադրության է արժանանում։
Բացի օրգանական գոմաղբով, կոմպոստով և ժայռային ալյուրով բարդ պարարտացումից, տագետես կամ ճապոնական վարսակ են ցանում նաև նեմատոդները (P. Penetrans) վերահսկողության տակ պահելու համար: Ըստ Դե Քլայնի, այս պատրաստուկներն ավելի ու ավելի են վճարում իրենց ծախսերը բազմացման մշակաբույսերի համար: «Մենք նկատում ենք, որ մեր բերքը ավելի ամուր է, ավելի դիմացկուն հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ։ Սա նշանակում է, որ քայլ առ քայլ մենք կարող ենք հետքայլ անել քիմիայի կիրառման մեջ։ Դա մեզ համար ինքնին նպատակ չէ, բայց դա մի միջոց է պատրաստվելու ապագայի՝ գնալով ավելի քիչ քիմիական նյութերով»:
Դե Քլայնն ասում է, որ շատ բան է սովորում օրգանական մշակությունից, որը գնալով դառնում է ընկերության կարևոր մասը: «Ուստի մենք ավելի շատ տեղյակ ենք հողի մասին, քան նախկինում: Մի կողմից, դա շատ անհնազանդ հարց է, բայց միևնույն ժամանակ նաև շատ գեղեցիկ մարտահրավեր»։
Ամենամաքուր սկզբնական նյութից սկսելը նույնպես բարձր առաջնահերթություն ունի ընկերությունում: Դե Քլայնը բացատրում է, որ ելակի բոլոր 50 մշակված սորտերից մոտ 15 բույս ընտրվում և աճեցվում են և հետագայում բազմացվում են որպես նախահիմքային նյութ աֆիդից զերծ ջերմոցներում: Սա արտադրում է մոտ 20,000 «անբիծ» բույս յուրաքանչյուր սորտից:
«Քիմիան դեռ խիստ անհրաժեշտ է»
Թեև, ըստ Դե Քլայնի, «առանց քիմիայի արդեն շատ բան կարելի է անել», նա ընդգծում է, որ սովորական բազմացման մշակումը դեռ չի կարող անել առանց քիմիայի: Սա մասամբ պայմանավորված է սորտերի տեսականիով, որտեղ բնութագրերը, ինչպիսիք են արտադրությունը և որակը (առայժմ) ավելի մեծ քաշ ունեն, քան հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ դիմադրողականությունը: Մեկ այլ գործոն էլ այն է, որ սովորական մշակության մեջ սկզբնական նյութի նկատմամբ ավելի մեծ պահանջներ են ներկայացվում: Թեև «մի քանի տոկոս» կորուստը դեռևս ընդունելի է օրգանական տնկանյութում, պայմանականորեն արտադրված բույսերը պետք է 100%-ով լավ լինեն, գիտի Մարտինը:
Հիվանդությունը, որի համար դեռևս շատ անհրաժեշտ են քիմիական նյութեր, Ֆիտոֆտորան է: «Փոշոտ բորբոսի և սարդի տիզերի հետ միասին Ֆիտոֆտորան ելակի աճեցման և բազմացման կարևորագույն հիվանդություններից է: Միայն փոշոտ բորբոսն ու սարդի տզերը կարող են սովորաբար պայքարել արտադրանքի ներկայիս տեսականու միջոցով, մինչդեռ ուշ բորբոսը վերահսկելը վերջին տարիներին ավելի ու ավելի դժվար է դառնում: Զգայուն սորտերի, ինչպիսիք են Malling Centenary-ը, Malling Allure-ը, Polka-ն և Sonata-ն, դժվար է սնկերը պահել բավարար հսկողության տակ»,- բացատրում է ներկայիս իրավիճակը խորհրդական Ռիտերը:
Լրացուցիչ տեղեկությունների համար:
Ստեֆան վան Հեյստ
Բայերի մշակաբույսերի գիտություն
www.agro.bayer.nl