«Vestnik APK» տեղեկատվական -վերլուծական ամսագիրը հրապարակեց «Կանաչ ռեսուրս» վերնագրով հոդված, որը հիմնականում նվիրված էր բանջարեղենի և մրգի ռուսական շուկաներին: Հեղինակների եզրակացությունները բացահայտեցին մեր երկրում զարգացող տնտեսության այս ոլորտի մանրամասները, այն, ինչ փոխվել է վերջին տարիներին, ինչպես նաև անդրադարձել են այս պահին արդյունաբերության մեջ առկա տարբեր միտումներին: Հրավիրված փորձագետներից էր ԷԿՈ-Մշակույթ հոլդինգի նախագահ Ալեքսանդր Ռուդակովը:
ՄԱԿ -ը 2021 թվականը հայտարարել է որպես բանջարեղենի և մրգերի միջազգային տարի: Նախաձեռնության նպատակն է բարձրացնել հասարակության տեղեկացվածությունը պատշաճ սնուցման վերաբերյալ, ինչպես նաև ընդգծել թարմ բանջարեղենի և մրգերի կարևորությունը մարդու մարմնի առողջության և իմունային կարգավիճակի բարձրացման գործում:
Չնայած բանջարեղենի համաշխարհային շուկայի առաջադեմ զարգացմանը, այս ոլորտում կան հրատապ խնդիրներ, որոնք պետք է լուծվեն մոտ ապագայում: Հիմնականներից մեկը, ըստ Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպության (ՊԳԿ), արտադրության ցիկլում բերված արտադրանքի լուրջ կորուստներն են `բերքահավաքից մինչև մանրածախ առևտուր: Վիճակագրորեն, աշխարհը կորցնում է այս քայլի ընթացքում մշակված բանջարեղենի և մրգերի մինչև 50 տոկոսը: Հումքի և էներգիայի գրեթե կեսը վատնելու դեպքում տնտեսությունը և շրջակա միջավայրը զգալի վնասներ են կրում: Փորձագետները կարծում են, որ թվային նորարարությունները կարող են օգնել նվազեցնել մարդկության կորուստները:
Սա այն ուղղությունն է, որ այժմ շարժվում է շուկան, ներառյալ իր ռուսական հատվածը: Բանջարեղենի արտադրությունը մեր երկրում արագ զարգացող արդյունաբերություն է, որը նոր սկիզբ է ստացել `ներմուծման փոխարինման ծրագրի շնորհիվ: Փորձագետները բնակչության ցածր եկամուտները ընդունում են որպես հիմնական խոչընդոտներից մեկը, որ մրգերն ու բանջարեղենը դառնան ռուսների ամենօրյա սննդակարգի հիմնական մասը: Այնուամենայնիվ, մենք կարող ենք տեսնել, որ այդ ապրանքների սպառումը ամեն տարի աճում է 2-3 տոկոսով:
Ալեքսանդր Ռուդակովը կարծում է, որ շուկայի համախմբումը Ռուսաստանում արդյունաբերության զարգացման հիմնական միտումն է: Այս պահին արդյունաբերության մեջ գործում են և՛ մեծ, և՛ փոքր խաղացողներ: Այնուամենայնիվ, նրանք, ովքեր չեն կարող դիմակայել արտադրանքի որակի և բնապահպանական բարեկեցության աճող պահանջներին, անխուսափելիորեն կկորցնեն իրենց դիրքերը: ԷԿՈ-Մշակույթի ՝ ռուսական ամենամեծ ջերմոցային հոլդինգի նախագահը համոզված է, որ շուկայում մնացած ընկերությունները մոտ ապագայում կմիաձուլվեն կոոպերատիվների մեջ: Լիովին բնական գործընթաց, այն ի վերջո կապացուցի, որ ի շահ սպառողի է:
Ռուսական շուկայում մեկ այլ միտում կապված է հատապտուղների ոլորտի զարգացման հետ: Դրա պատճառը հայրենական արտադրողի առջև ծառացած մարտահրավերներն են, որոնք պարտավոր են փոխարինել մոտ 1 միլիոն լրացուցիչ տոննա պտուղ -բանջարեղենային արտադրանք: Անուղղակիորեն ներմուծման փոխարինման քաղաքականությունը ազդում է նաև ջերմոցային արդյունաբերության զարգացման վրա: Բաց հողերի արտադրության ծավալների նվազեցմամբ ամեն տարի 5 տոկոսով, ընդհակառակը, փակ հատվածը շարունակում է աճել: Ի վերջո, ջերմոցային մշակությունն առաջարկում է անվիճելի առավելություններ, ինչպիսիք են ջրային ռեսուրսների խնայողությունը, աշխատուժի ծախսերը և արդյունաբերական ավելի մեծ հզորությունները:
Հարց տալով, թե ինչպես են կրճատվում մարդկային աշխատուժի ծախսերը, Ալեքսանդր Ռուդակովն ասաց, որ դա գործընթացների ավտոմատացման արդյունք է: Բույսերի խնամքի բոլոր տարբեր փուլերը `ջրելը, սնուցելը, լուսավորելը, ջերմաստիճանի վերահսկումը այժմ վերահսկվում են համակարգչի միջոցով: Դա ժամանակակից ջերմոցային համալիրների բարձր տեխնոլոգիական արդյունավետությունն է, որը մեծացնում է արտադրության եկամտաբերությունն ու եկամտաբերությունը:
Հոդվածում հեղինակները և փորձագետները շարունակում են քննարկել Ռուսաստանում ագրոարդյունաբերական հատվածի ավտոմատացումը ՝ տալով հաջողությամբ ընդունված տեխնիկական և թվային նորարարությունների այլ օրինակներ:
Միտումը մեզ հույս է տածում, որ բանջարեղենի, մրգերի և հատապտուղների բերքի ավելացումը, ինչպես նաև դրանց որակի բարելավումը կհանգեցնեն երկրում այդ ապրանքների սպառման զգալի աճի և դրական փոփոխությունների կբերի մեր համաքաղաքացիների սննդակարգում: .